måndag 15 augusti 2011

EASY

Gjorde en enkel och grymt god linssoppa med kyckling till lunch idag. Allt du behöver är avokadoolja till stekning (går bra med vilken olja som helst) rödlök, vitkål, röda linser, kyckling och lättkesella (Ja, är en riktigt kesella-lover) och kryddor. Min favorit krydda är Wasabi-Lime från Santa Maria.

Fräs rödlök, vitkål och kyckling i en kastrull. När kyckingen har fått färg och halvt klar häller du i vatten, ungefär 5-7 dl, och linser (gå på känsla när det gäller mängd) och krydda sedan med dina favoritkryddor. Koka sedan i ca 5-7 min. Sist men inte minst, lite kesella på toppen!

Hur lätt som helst, och gott blir det.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar